|
|
|
Wątek:
|
Takiej restauracji jeszcze nie było
|
|
Autor:
|
Czytelnik IP automat.*
|
|
Data wysłania:
|
2013-02-21 13:54
|
|
Temat:
|
Takiej restauracji jeszcze nie było
|
|
Treść:
|
Aktualność:
Buchające płomienie, wirujące potrawy i goście lokalu w centrum kulinarnego show. 14 lutego w hotelu Diament została otwarta restauracja Atmosfera - nowa propozycja na kulinarnej mapie Zabrza.
Restauracja, zlokalizowana przy ulicy Cisowej 4, to miejsce stworzone z myślą o amatorach kuchni z wielu stron świata. Nie znajdziemy w nim stałego menu z obszernym spisem serwowanych potraw. Zgodnie z założeniem Szefa Kuchni, ma być prosto, smacznie i świeżo, a menu powinno odzwierciedlać oczekiwania gości. Dlatego też będzie ono regularnie modyfikowane - w oparciu o sezonowe produkty i nowe pomysły kucharzy.
To, co z pewnością wyróżnia Atmosferę to dwa stoły teppanyaki - specjalne płyty grillowe do efektownego przyrządzania potraw na oczach gości. Zgromadzona przy stołach "widownia" może podziwiać każdy ruch kucharza - sposób łączenia składników, doprawianie aromatycznymi przyprawami i finezyjne techniki serwowania.
- Stoły teppanyaki to nowość w okolicy, która z pewnością urozmaici kolacje z przyjaciółmi, spotkania biznesowe czy imprezy okolicznościowe, takie jak wesela i bankiety - podkreśla Tomasz Ostoia, manager restauracji. Oczywiście nie ograniczamy się tylko do kuchni japońskiej czy chińskiej, chcemy, by serwowane przez nas potrawy wpisywały się w ideę kuchni świata. Ponadto zależy nam na tym, by Atmosfera stała się miejscem ciekawych wydarzeń, takich jak np. imprezy dedykowane paniom, z których pierwsza już w Dzień Kobiet - dodaje.
|
