Forum grupa: Gastronomia
Uwaga! Serwis nie bierze odpowiedzialności za wypowiedzi na forum. Ewentualne naruszenia regulaminu serwisu prosimy zgłaszać Administratorowi po przez stronę Kontakt
|
Wątek:
|
Jak radzą sobie podczas upałów kucharze w restauracyjnych ku
|
Autor:
|
Czytelnik IP 213.158.196.*
|
Data wysłania:
|
2008-01-21 21:28
|
Temat:
|
Stroje i czapki przeszkadzają kucharzom pracować?
|
Treść:
|
pracuje na kuchni od 15 lat. w naszej restauracji jest olbrzymi ruch codziennie, srednia wydawanych posiłków na godzine to ok 50. i tak przez 12 godzin. a temperatura jest straszna w tamtym roku jak my mierzyli to było 73 stopnie koszmar nic nie pomogło ani klimatyzacja ani zimne napoje.
|
Odpowiedzi:
Stroje i czapki przeszkadzają kucharzom pracować? [2008-03-17 22:47 78.8.103.*]
Jaka restauracja ma takie wzięcie??? odpowiedz »
|
Zgłoś problem z tą stroną »
|