Degustacje pełne smaku
Tematyka:
Aktualność:
W dniach 18 i 19 sierpnia 2012 roku w Grucznie odbyła się kolejna już edycja Festiwalu Smaku. Impreza prezentuje kulinarne bogactwo, kulturę stołu oraz rękodzieła regionu kujawsko-pomorskiego. Wśród gości pasjonaci kulinariów z całej polski, restauratorzy i dziennikarze kulinarni.
W ciągu kilku lat festyn zamienił się z lokalnego wydarzenia w jedną z najważniejszych imprez kulinarnych w Polsce Północnej. Atrakcjom kulinarnym towarzyszy szereg wydarzeń kulturalnych. Dzięki temu jest to wspaniałe miejsce na wypoczynek i rozrywkę.
Degustacje, możliwość zakupu oraz liczne konkursy połączone z prezentacją produktów - to sedno festiwalu! Konkurs na "Smak Roku", "Turniej kucharzy", walka pszczelarzy i miano "Miodu Roku", "Turniej Nalewek", "Najlepsze Stoisko Festiwalowe" oraz "Najlepsza Publikacja Kulinarna" - to najważniejsze z nich.
W świecie, zdawałoby się opanowanym przez "smaki fabryczne" - pozornie skazanym na unifikację gustów wielu ludzi rokrocznie pielgrzymuje, by poznać lokalne odmienności miodów, piwa, wędlin, nalewek czy powideł.
To jedyne tej rangi wydarzenie w Polsce rekomendowane przez Slow Food, prestiżową międzynarodową organizację zajmującą się ochroną kultury smaków.
Następne przystanki miłośników dobrego piwa i regionalnych produktów to Koźlaki Bielkowskie - kultowa impreza organizowana przez Browar Amber co roku, w drugą sobotę września.
