Jemy w Łodzi
Tematyka:
w Łodzi nie ma gastronomii a jedynie szybkie jedzenie, kuchnie międzynarodowe( Manufaktura) serwują jakieś ziołowe popłuczyny, obsługa fatalna, bez znajomości warsztatu jak japońskie gejsze robiące dobrą i usłużną minę nie zależnie od sytuacji. Łodź to pustynia gastronomiczna, wiedzą to wszyscy w branży, oczywiście Ci którzy się znają. Jacek F.