najlepsza deska do krojenia
Tematyka:
Sanepid nie czepia się jedynie plastikowych desek, najlepiej w kolorach HACCP. Skąd ta niechęć do plastiku? Deski drewnianej raczej w zmywarce się nie umyje, a posypanie solą na noc nie zawsze usunie zapachy. Nie mówię tu o klocu do mięsa - kauczukowy wydaje mi się najlepszy.
