Odpowiedzi:

GUS zbadał wynagrodzenie w sektorze HoReCa [2010-12-08 15:22 83.21.94.*]
U mnie kelnerzy więcej napiwków mają. Ale na wszystko trzeba sobie zasłużyć. Tak - zasłużyć! Bo usługiwanie konsumentom jest niczym innym jak służbą. Kelner jest jak służący który służy swojemu panu. I kto to potrafi czynić z godnością ten zostaje odpowiednio nagrodzony! odpowiedz »

GUS zbadał wynagrodzenie w sektorze HoReCa [2010-12-08 22:34 84.10.75.*]
Mocne słowa. Nie traktuje osób które OBSŁUGUJĘ jak panów, tylko jak równych sobie i bardziej zwracam uwagę na to jak ja bym chciał być obsłużony. Nie uważam, że komukolwiek usługuję. Osoba, która przychodzi do restauracji nie staje się nagle panem ze sztabem służących (kelnerów).
A napiwki to osobna sprawa, bo GUS z pewnością podał zarobki z oficjalnych wpływów. Pozdrawiam, Marcin odpowiedz »

GUS zbadał wynagrodzenie w sektorze HoReCa [2010-12-12 18:30 83.4.104.*]
Niestety poprzedni wpis jest słuszny. Jeśli kolego nadal będziesz miał takie podejście do swojego zawodu to sukcesu nie osiągniesz a znam wysoko wykwalifikowanych kelnerów którzy zarabiają po kilka tysięcy złotych ale znają się na rzeczy.
Sukcesów życzę. Daniel Jakubiec. odpowiedz »

GUS zbadał wynagrodzenie w sektorze HoReCa [2010-12-15 15:58 83.238.170.*]
Kwalifikacje są niezbędne, ale co z nich przyjdzie, gdy nie ma gości? A goście przychodzą nie tylko po to, żeby być dobrze obsłużonymi ale i po to, by zjeść. A może zwłaszcza...? odpowiedz »