|
|
|
Wątek:
|
Polacy nie chcą już pić dobrego piwa?
|
|
Autor:
|
Czytelnik IP automat.*
|
|
Data wysłania:
|
2010-11-04 11:22
|
|
Temat:
|
Polacy nie chcą już pić dobrego piwa?
|
|
Treść:
|
Aktualność:
Polacy wybierają tańsze piwo. Popularne, duże browary zanotowały w tym roku spadki sprzedaży.
Niedawno prognozowano, że w tym roku konsumpcja wyniesie 100 litrów piwa na osobę. Tymczasem będzie to 90 litrów - wg danych z branży browarniczej. Wart 13 mld zł rynek piwowarski skurczy się drugi rok z rzędu - teraz o 4% (w 2009 roku było to 10%). W ciągu dwóch lat spożycie piwa w Polsce może spaść o blisko 15%.
Największe spadki notują Kompania Piwowarska (m.in. piwo Tyskie). Browar od początku kwietnia do końca września sprzedał łącznie 8 mln hl piwa - prawie o 6% mniej niż w tym samym okresie roku ubiegłego. Natomiast Grupa Żywiec w pierwszej połowie roku sprzedała o 5% mniej.
Najszybciej z półek znikały piwa średniej jakości i tańsze. O kilkanaście procent zwiększyła się sprzedaż marek z segmentu low-cost (np. Harnaś czy Kasztelan).
Po takich sygnałach z rynku browary teraz postawią na tańsze piwo. Również dlatego, że rosną koszty produkcji (ceny jęczmienia są o połowę wyższe niż rok temu).
|
Odpowiedzi:
 Co piją Polacy? [2010-11-10 14:04 83.238.170.*]
Piwa z małych, lokalnych browarów są nawet droższe niż te z globalnych koncernów i dobrze się sprzedają. Obserwacja z rynku o spadku sprzedaży jest zapewne prawdziwa ale diagnoza błędna - to nie jest wina ceny, ale bardzo nierównej jakości tych 'markowych' piw. Kiedyś otwarta 50 l. kega wytrzymywała pod barem ponad dwa tygodnie, a teraz browary wprowadzają lodówki na małe kegi, żeby piwo się nie psuło. Dziwne, że niepasteryzowane czeskie piwa z beczki wciąż są tej samej jakości i nie psują się po kilku dniach. odpowiedz »
Co piją Polacy? [2010-11-04 15:10 151.193.120.*]
Wyroby tych "Popularnych, dużych browarów" piwem są już tylko z nazwy. Dlatego ten, kto piwo lubi wybiera dziś piwo, a nie wyroby "Popularnych, dużych browarów". W małych browarach z pewnością notują wzrost obrotów i wiedzą, dlaczego tak jest. odpowiedz » Co piją Polacy? [2010-11-05 09:10 160.44.247.*]
pij z malych browarow. ale nie pytajich o system zapewnienie jakosci. sugeruje takze abys odwiedzil kilka. sterylne warunki moga nie byc czesto praktyka odpowiedz » Co piją Polacy? [2010-11-04 11:22 89.76.42.*]
"Popularne, duże browary" zanotowały spadek, gdyż ciągle obniżają jakość swoich wyrobów. Coraz więcej ludzi wybiera piwa z niedużych browarów, gdyz smakują one o wiele lepiej, niż masowo produkowane "wyroby piwopodobne" - to jest główna przyczyna strat dużych browarów. odpowiedz » Co piją Polacy? [2010-11-04 11:57 83.25.242.*]
Polacy po prostu nie chcą pić wielkoprzemyslowych szczyn. Takiego Lecha nie pilem już od kilku lat bo smakuje jak szczyny... odpowiedz »
|
